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在冶金工业中的应用：盐在冶金工业中用作氯化焙烧剂和淬火剂，也作处理金属矿石的脱硫剂和澄清剂。钢制品和钢轧制品浸入溶液，可使其表面硬化并除去氧化膜。带钢及不锈钢的酸洗，炼铝等的助焙剂都要用到盐化工产品，以及冶炼中的耐火材料等都需要盐化工产品。食物级氧化镁：应用范畴：用于食物增加剂、色泽稳定剂、pH值调理剂等、食物的镁元素的弥补剂，作为抗结块剂和抗酸剂用于制作小麦粉、奶粉巧克力、可可粉、葡萄粉、糖粉等，也可用于制作陶瓷、搪瓷、玻璃、染料等。

在建材工业中的应用：用盐制成的纯碱是生产玻璃的主要原料。盐化工原料另外在熔制玻璃时为了消除玻璃液中的气泡，必须加入一定数量的澄清剂，而盐也是常用的澄清剂中的成份，盐的用量约达玻璃熔体的1%。 一般的粗陶器、陶质砖瓦和缸器需用盐作上釉剂。每立方米陶器的盐耗量为0.5～3公斤。（4）以硼为原料制得的氮化硼，其硬度与金刚石相等，可作超硬材料用于生产石油钻探的钻头。

工业盐在工业上的用途很广是化学工业的基本原料之一。基本化学工业主要产品中的盐酸、纯碱、氯化铵、等主要是用工业盐为原料生产的。

用 途：作为多用途干燥剂，如用于氮气，氧气，氢气，等气体的干燥。 生产用作脱水剂的醇，酯，醚和树脂。 氯化钙水溶液是冰箱和制冰中使用的重要制冷剂，可加速混凝土的硬化，增加建筑砂浆的耐寒性，是一种优良的建筑防冻剂。 作为防雾剂和路面除尘器的端口，织物起火。氧化镁是用途非常广泛的一种化工原料工业级轻烧氧化镁应用范畴：主要用于菱镁制品的出产。

油井钻探过程中，为了保护岩盐的芯层的完整性，加入工业盐如在泥，盐化工产品稳定剂和钻探泥浆体重增加作为改性剂。石油炼制，为了除去，盐的雾作为脱水剂。煤油精制过程，以除去盐作为杂质的过滤层。有许多盐化工产品也被广泛使用在石油工业中，如：若干钡的油溶的有机酸的盐，可用于助燃剂以促进完全燃烧;氧化镁，氢氧化镁和碳酸镁可以用作改性灰剂加入到用于防止钒化合物的高温腐蚀的燃料。随着化学工业和化学科学的发展，“盐”这一个字的含义早已极大扩展。

工业盐：工业盐在工业上的用途很广，是化学工业的基本原料之一，其主要成分是氯化钠，被称为“化学工业”。基本化学工业主要产品中的盐酸、纯碱、氯化钠等主要是用工业盐为原料生产的。

食用盐是指从海水、地下岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水等获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，食用盐是烹饪中常用的调味料之一，也是人体正常的生理活动不可缺的物质，由于食用盐在我们日常饮食中的重要作用，我国对食用盐的质量有严格的规定。