企业等级: | 超级会员 |
经营模式: | 经销批发 |
所在地区: | 辽宁 沈阳 沈阳市 |
联系卖家: | 贺先生 先生 |
手机号码: | 13898859462 |
公司官网: | www.syhzs.cn |
公司地址: | 沈阳市大东区东北大马路392-1号1-11-16 |
价格: | ¥3800.10元 / 吨 | 起订量: | >1 | 库存: | 999 |
麦芽糊精也称水溶性糊精或酶法糊精。它是以各类淀粉作原料,经酶法工艺低程度控制水解转化,提纯,干燥而成。其原料是含淀粉质的玉米,大米等。也可以是精制淀粉,如玉米淀粉,小麦淀粉,木薯淀粉等。用于增加粘稠度、增强产品分散性和溶解性麦芽糊精有较好的乳化作用和增稠效果。在豆奶、速溶麦片、麦乳精中用以增稠、吸收异味、改善口感、延长保质期。
在椰奶汁、花生杏仁露、各种乳酸饮品中,增强乳化力,使产品稳定性好、不易沉淀;在各色罐头或汤羹汁类食品中,用于增稠、改善结构、外观和风味。由于价格便宜、功能多样,绝大多数食品和饮品中都有麦芽糊精的身影,例如各式饼干、冰淇淋、蛋糕、沙拉酱、人工甜味剂、运动饮料、固体饮料、火腿等加工肉类、低脂食品中。麦芽糊精具有甜度低,无异味,易消化,低热,溶解性好,发酵性小,填充效果好,不易吸潮,增稠性强,载体性好,稳定性好,难以变质的特性。
在造纸工业,麦芽糊精具有较强的流动性和粘和力,作表面施胶剂和涂布涂料的黏合剂麦芽糊精对浆种没有选择,流动性好。透明度强,用于表面施胶时,不但吸附在表面纤维上,同时也向纸内渗透,在各种化工溶剂生产上作为填充剂,可提高产品的稳定性,延长使用保存期。 麦芽糊精能和减水剂、泵送剂等建材外加剂复合使用,用于改善食品的结构和外观在饼干或其它方便食品中。
沈阳恒之盛商贸有限公司 电话:024-23415975 传真:024-23415975 联系人:贺先生 13898859462
地址:沈阳市大东区东北大马路392-1号1-11-16 主营产品:柠檬酸,柠檬酸钠,麦芽糊精,小苏打,乙二醇,片碱,草酸
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